ST. GERMAIN COCKTAIL

Champagner und Holunderlikör

CEVICHE VOM ROTBARSCH

Marinierte Gurkenwürfel und Gurken-Chutney, Apfel-Dill-Sorbet

GEBRATENER REHRÜCKEN

Schokoladenerde, Milchgnocchi, Mangold, Brombeeren in Portwein

ZITRONEN-TIRAMISU